一山一水磻溪鎮(zhèn)
福鼎磻溪鎮(zhèn)，位于太姥山西麓，
是真正的山區(qū)中的山區(qū)，這里山林更為幽深原始，
被作為省級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)，它是福鼎人眼中的“肺腑”。
這里常年云霧繚繞，日照充足，漫射光多，
形成非常有利于白茶樹生長(zhǎng)的小環(huán)境。
這里的茶樹生長(zhǎng)在黃紅礫壤之中，因地勢(shì)高，
土石的風(fēng)化程度高，使其含有的礦物質(zhì)十分豐富。
注定讓它成為優(yōu)質(zhì)好茶的標(biāo)簽產(chǎn)區(qū)。
從宋代開始，
當(dāng)?shù)厝司驮谶@片山清水秀的世外桃源種植白茶。
經(jīng)過千年的養(yǎng)育，隨著清末國(guó)門的打開，
福鼎白茶從這里走向全世界。
2020年度
大沁精選有機(jī)白牡丹與有機(jī)白毫銀針茶品
隆重推出重磅佳茗
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《磻溪壹號(hào)》有機(jī)白茶
大沁磻溪壹號(hào)茶，原葉于清明采摘，嚴(yán)選精制而成
在此春暖花開之際奉于愛茶之人收藏級(jí)好茶
茶芽肥壯白毫顯露，香氣高遠(yuǎn)
茶湯帶著磻溪獨(dú)特的山林之氣，滋味甘甜而清爽
如此這般美妙的滋味
自然是許多白茶老粉們的入心之選吧
磻溪壹號(hào)|有機(jī)白牡丹
一品葉形：綠葉夾銀毫，宛若花中王
二品芽型：毫心肥壯，向心而抱
三品茶香：毫香鮮嫩持久，滋味清醇微甜
湯色杏黃明亮，葉底嫩勻完整
磻溪壹號(hào)|有機(jī)白毫銀針
一觀形：芽頭肥壯、肩披白毫、挺直如針、色白如銀
二品湯：色杏黃，味醇厚，易回甘
三品茶香：香氣清鮮，聞起來(lái)沁人心脾
品起來(lái)毫香顯露，醇厚回甘
一茶一品大沁傳
磻溪的十三坪知青茶園，位于磻溪各茶園的核心產(chǎn)區(qū)，是上世紀(jì)七十年代在“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”的號(hào)召下，由知青們一鍬一鋤開辟出來(lái)的，既保留了核心制茶工藝，又在工藝上精益求精，品質(zhì)不斷提高。
從初創(chuàng)的十三坪茶園，到今天的2300多畝生態(tài)有機(jī)茶園，品質(zhì)不斷提高。十三坪茶園被列為省級(jí)白茶種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為福鼎市不用化學(xué)農(nóng)藥茶葉綠色生產(chǎn)示范基地和福鼎市有機(jī)肥替代化肥示范基地。2018年被海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)評(píng)定為中國(guó)白茶十強(qiáng)企業(yè)。
大沁白茶制作技藝榮獲“福鼎市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱號(hào)。大沁白茶的生產(chǎn)，從茶園管理到茶葉制作，層層把控，將傳統(tǒng)古法與科學(xué)制作相結(jié)合，讓好茶更沁心。
